Glukomanánu je látka sa extrahuje z koreňa rastliny konjac ( Amorphophallus konjac ) pochádzajúci z Ázie. Glukomanánu je bohaté na rozpustnej vlákniny, typ vlákien, ktorá priťahuje vodu a napomáha zjemniť stoličky.
Dlho používajú v tradičnej čínskej medicíne, Glukomanánu sa teraz predáva ako doplnok stravy a chudnutie pomôcť. Bylinný liek je vyrobený z priadze, rovnako ako hľuzách konjac rastlín. Hľuzy, bežne označované ako slon sladké zemiaky, sú používané v japonskej kuchyni, aby yam buchty ( konnyaku ) a rezance ( Shirataki ).
Konjac je tiež známy ako vlastné ako diablov jazyk, voodoo ľalie a had dlaň. V tradičnej čínskej medicíne, konjac múky sa používa na výrobu bylinné lieky známe ako Hongqi.
Zdravotné výhody
Ako rozpustnej vlákniny, Glukomanánu pracuje tak, že stavebný objem v črevách. To pomáha nielen zmierňuje zápchu, ale tiež to môže spomaliť vstrebávanie cukru a cholesterolu z čreva.
V alternatívnej medicíne, Glukomanánu má dlhú históriu použitia ako “pomoc detox.” Zástancovia tvrdia, že glucomannan môže pomôcť pri liečbe alergií, astmy, kašeľ, kožné problémy, zápcha, cukrovka, vysoký krvný tlak a vysoký cholesterol.
Glukomanánu je tiež veril na podporu chudnutia, spomaľuje proces starnutia, a dokonca bojovať niektorých foriem rakoviny. Niektoré z týchto požiadaviek sú lepšie podporovať výskum, než ostatní. Tu je pohľad na niektoré z kľúčových zistení:
Vysoký cholesterol
Glukomanánu môžu pomôcť udržať hladinu cholesterolu pod kontrolou, naznačuje 2008 revíziu štúdií publikovaných v časopise American Journal of Clinical Nutrition .
Na základe preskúmania 14 klinických štúdií, sa objavil glucomannan znížiť celkový cholesterol a “zlý” low-density lipoprotein (LDL) cholesterolu. Na druhú stranu, to predsa nič pre zlepšenie “dobrý” high-density lipoprotein (HDL) cholesterolu či krvného tlaku.
Kvalita kontrolovaných štúdií bola mierne až zlá. Je potrebný ďalší výskum, aby zistil, či Glukomanánu je bezpečnou a životaschopnú možnosť liečby hyperlipidémie (vysoký cholesterol).
zápcha
Rozpustná vláknina akéhokoľvek druhu môže prispieť k udržaniu alebo zlepšenie trávenia. Väčšina zdravotníckych autorít odporúča celkový príjem vlákniny o 25 až 30 gramov na deň sa asi jedna štvrtina-6 až 8 g-pochádzajúci z rozpustnej vlákniny.
Glukomanánu je rozumná voľba, najmä ak máte chronickú zápchu. Tiež sa zdá byť bezpečný pre krátkodobé použitie u detí a tehotných žien.
Roku 2018 štúdie v Journal of rodinného lekárstva a primárnej starostlivosti uvádza, že glukomanány bol účinnejší v úľavu od zápchy, než hydroxid horečnatý (použitý v Mylanta a horečnaté mlieko) počas tretieho trimestra tehotenstva.
Strata váhy
Tam je nejaký spor ako k či metabolické účinky glukomananu preložiť do chudnutia. Výsledky klinických štúdií boli veľmi zmiešané.
2005 prehľad štúdií publikovaných v alternatívnych terapií na zdraví a medicíny k záveru, že Glukomanánu doplnky, ktoré boli v 2 až 4-gram denných dávkach, zvýšenie úbytku hmotnosti u nadváhou alebo obezitou dospelých. Strata bola pripísaná predovšetkým k predčasnému nasýteniu (pocit sýtosti po konzumácii niektorých potravín).
Nedávne štúdie neboli vypracované k podobným záverom.
Podľa 2013 štúdia z Rush University, denné 4-gram dávka glukomananu prijatá cez osem týždňov sa nič na podporu chudnutia alebo významne zmeniť hladinu zloženia tela, hladu / nasýtenia, alebo cholesterolu alebo cukru v krvi.
cukrovka
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, Glukomanánu má menší vplyv na hladinu cukru v krvi, než sa očakávalo. To je prekvapujúce vzhľadom k tomu, že Glukomanánu prechádza čreva veľmi neporušený a môže absorbovať až 50-násobku svojej hmotnosti vo vode.
Aj keď by to fér predpokladať, že by to spomaliť vstrebávanie cukru (glukózy) v zažívacom trakte, najviac výskumy ukázali, že k tomu nedôjde.
Podľa štúdie z Rush University 2013, osem-týždňový kurz glukomananu v skutočnosti viedlo k miernemu zvýšeniu hladiny glukózy v krvi nalačno v porovnaní s placebom.
Medzi účastníkov štúdie, budú všetky individuálne zvraty boli pripočítané k zníženiu hmotnosti skôr než účinky samotného glukomananu.
Iné štúdie ukázali, že užívanie Glukomanánu doplnky pred jedlom môže poskytnúť prechodný pokles hladiny glukózy v krvi, ale nemal žiadny preukázateľný vplyv na inzulínu alebo HbA1c úrovniach.
Možné vedľajšie účinky
Glukomanánu doplnky sú všeobecne považované za bezpečné, ak prijaté, ako je predpísané, ale sú určené len k jedinej krátkodobé použitie. Málo je známe o ich dlhodobej bezpečnosti. Časté vedľajšie účinky patrí nadúvanie, hnačka, grganie, nadúvanie a žalúdočnú nevoľnosť.
Vzhľadom k tomu, Glukomanánu môže absorbovať 50 násobok jeho váhy vo vode, je dôležité, že ste si ju s nie menej ako 8 uncí vody. Prehĺtanie doplnok “suché” môže viesť k dusenie alebo upchatie pažeráka alebo čriev.
Hoci Glukomanánu je nepravdepodobné, že by vplyv na vaše anti-cholesterol alebo anti-diabetes lieky, je dôležité hovoriť s lekárom, ak ste na týchto liekov a majú v úmysle použiť Glukomanánu.
Aj napriek tomu, že sa predpokladá, že v bezpečí, nikdy nepoužívajte Glukomanánu u detí alebo počas tehotenstva, bez najprv hovoriť so svojím pediatrom alebo OB / GYN.
Dávkovanie a príprava
Glukomanánu prášky, kapsule a tablety sú široko dostupné on-line a predávané v mnohých prírodných potravinových predajní a obchodov so špecializáciou na doplnky stravy. Väčšina z nich sú formulované v dávkach v rozmedzí od 500 do 2000 miligramov.
Nie sú k dispozícii žiadne pokyny réžii vhodného využitia Glukomanánu doplnky. V závislosti od cieľov liečby, dávky až 9 g (9,000 miligramu) na deň, rozdelené do troch až štyroch dávok, sú považované za bezpečné. Vždy byť istí, aby každú dávku s aspoň 8 uncí (250 ml) vody.
Pre deti, by dávky nemala prekročiť 100 miligramov na kilogram za deň (mg / kg / deň). Spolupracovať so svojím pediatrom pre výpočet správneho dávkovania.
Na čo sa zamerať
Potravinové doplnky sú veľmi unregulated v Spojených štátoch a môže sa meniť značne od jednej značky k druhému. Pre zaistenie kvality a bezpečnosti, rozhodnúť sa pre doplnky, ktoré boli testované nezávislým certifikačným orgánom, ako je USA liekopisu (USP), ConsumerLab alebo NSF International.
Tiež dávať pozor na značky, ktoré boli certifikované organické podľa predpisov amerického ministerstva poľnohospodárstva. Tým sa zaistí väčšiu čistotu a bezpečnosť.
A čo je najdôležitejšie, snažte sa byť pod vplyvom zdravotných tvrdeniach, ktoré môžu alebo nemusia byť pravda. V minulosti výrobcovia ako Vitacost, PediaLean, rastlinné Worldwide Holdings, BioTrim a obezity Výskumného ústavu boli účtované US Food and Drug Administration (FDA) alebo Federal Trade Commission (FTC) sa na základe nepravdivých tvrdení o Glukomanánu doplnky.
ďalšie otázky
Aké sú najlepšie potravinové zdroje glukomananu?
Glukomananu sa nachádza vo vysokých koncentráciách v rezance shirataki, druh želatínové rezance takmer bez kalórií alebo sacharidov. Shirataki sú často používané ako náhrada cestoviny v low-carb diet a prijať dobre hýbať-vyprážanie a polievky.
Ak chcete ísť priamo k zdroju, môžete byť schopní nájsť koreň konjac vo väčších ázijských obchodoch so zmiešaným tovarom. Má taro podobnú chuť a klzký pocit v ústach pri konzumácii. Konjac koreň je najčastejšie používa na výrobu tradičnej japonskej pokrmy, ako Oden (druh ryby koláče) a nikujyaga (pomaly varené mäso dusené).
Tiež známy ako slonie jám, konjac koreň by sa nemala zamieňať s Japanese yam ( Dioscorea japonica ).
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.