Mandljevo maslo je narejena iz mandljev, tako da vsebuje zdrave maščobe, beljakovin in mineralov, in ga je mogoče enostavno del zdrave prehrane. Ampak, mandljevo maslo je tudi veliko kalorij. Torej, če ste gledal svojo težo ali gledanje vnos maščob, boste morali vzeti služijo velikosti upoštevati, ko dodate to hrano v svojo prehrano.
Dejstva o hranilni vrednosti
Naslednje informacije o hranilni vrednosti je zagotovljena z USDA za eno žlico mandljevega masla.
- Kalorije: 98
- Fat: 9g
- Natrijev: 36mg
- Ogljikovi hidrati: 3g
- Fiber: 1,6 g
- Sladkorji: 0,7g
- Beljakovine: 3,4 g
Ogljikovi hidrati v Almond Butter
Mandljevo maslo je zelo kalorij gosto z 98 kalorij na žlico. To je pa nizko ogljikovih hidratov v hrani. Obstajajo le tri gramov ogljikovih hidratov na porcijo in večino, ki prihaja iz vlaken. En obrok vsebuje 1,6 gramov vlaknin.
Glikemični obremenitev za eno žlico obrok je ocenjena na nič.
Maščobe v Almond Butter
Obstaja devet gramov maščobe v eno žlico porcijo. Majhna količina maščobe je nasičen, a večina je zdrava enkrat nenasičene (5 gramov) in večkrat nenasičene maščobe (nekaj več kot dva grama).
Beljakovine v Almond Butter
Boste koristi od 3,4 gramov beljakovin v enem žlico tega oreškov masla.
Mikrohranil v Almond Butter
Mandljevo maslo ima visoko vsebnost kalija, kalcija, mangana in magnezija. Grof natrijev se razlikujejo malo, ki temelji na tem, ali je mandljevo maslo, ki z dodano soljo in koliko je v obdelavi dodal.
Preverite nalepko hrane na embalaži ravni natrija.
zdravstvene prednosti
Ker je mandljevo maslo veliko enkrat nenasičenih maščob, je lahko del srca, zdravo prehrano. Enkrat nenasičene maščobe, pomaga zmanjšati holesterol LDL (slabi vrste) in dvig HDL holesterola (dobri naravi).
Mandlji so tudi veliko kalcija , ki je dober za močne kosti, normalno strjevanje krvi in pravilno delovanje mišic in živcev.
Oni so tudi veliko magnezija, ki je bistvenega pomena za več sto različnih biokemičnih procesov, ki se odvijajo v telesu vsak dan, kot to urejajo raven sladkorja v krvi in krvnega tlaka.
pogosta vprašanja
Kako koristi za zdravje mandljevega masla primerjati s koristmi za zdravje arašidovo maslo?
Mandljevo maslo je lahko le majhen košček bolje kot arašidovo maslo z manj nasičenih maščob, več enkrat nenasičenih maščob in več vlaknin. V nasprotnem primeru, če primerjamo druge prehranske vrednosti (kalorij, beljakovin in vlaknine), dve vrsti masla skoraj vratu in vratu.
lahko se sprašujete, če imate arašidovo alergije, je varna za uživanje mandljev maslo? Odgovor je morda, ampak to ni vredno tveganja. Arašidi so stročnice in mandlji so lupinarji, tako da je možno, da bi nekateri ljudje z arašidovo alergije porabijo mandlji. Vendar pa veliko ljudi, ki so alergični na arašide so alergični na mandljih, preveč. Če menite, da lahko ima alergijo na arašide ali mandljev, se pogovorite s svojim ponudnikom zdravstvenega varstva.
Kako koristi za zdravje mandljevega masla primerjati s koristmi za zdravje celih mandljev?
Morda se zdi logično, da je prestajanje mandlji-ne glede na obliko, bi zagotovila enako hranilno vrednost.
Čeprav ima velikost prestajanje 15 mandljev približno enako število kalorij kot žlico mandljevega masla, raziskave kažejo, da se več kalorij absorbira iz mandljevega masla kot iz celih mandljev. V nasprotnem primeru, celih mandljev in mandljevo maslo so podobni. Tudi nekatere raziskave kažejo, mandlji lahko pomaga odrasle dietetičen izgubijo malo večjo težo, vendar ni znano, ali bi morali jesti mandljevo maslo enak učinek.
Recepti in nasveti Priprava
Lahko kupite mandljevo maslo na vaši lokalni trgovec, lahko pa tudi, da je doma, če imate sekljalnik.
V bistvu, vse, kar potrebujete, so mandlji in malo soli.
Dodamo 2 skodelici praženi mandlji in 1 ali 2 žlički soli na svoj multipraktiku in proces, dokler ne boste dobili lepo kremasto teksturo. To lahko traja 20 minut ali tako, vendar je vredno čakati. Če imate sladek zob, poskusite dodati do 1/4 skodelice medu in 1 žlička mletega cimeta, medtem ko so mandlji obdelavo.
Lahko uporabite mandljevo maslo na enak način, ki ga uporabljate arašidovo maslo. V času zajtrka, da zdrav sendvič z polnozrnat kruh, mandljevim maslom in 100-odstotnim sadnim širjenja ali dodate žlico mandljevega masla na smoothie za beljakovinsko bogat strel. Za zdrav prigrizek, širijo mandljevo maslo na celih krekerji zrn, jabolčnih rezin ali zelene palice. Namesto-trgovina kupil širjenja lešnika, čokolade, poskusite kakav mandljevo maslo dip s sadjem. Presenetite družino z palačinke maslo jabolk, mandljev za zajtrk. In za nekaj povsem drugačna služijo mandljev, brstični ohrovt juho na naslednji večerjo.
Alergije in interakcije
Tree alergije matica je ena izmed osmih najbolj pogostih alergij na hrano v ZDA, ki vpliva na približno 0,5 do 1 odstotka prebivalstva, v skladu z Ameriške akademije alergije, astmo in imunologijo . Vir navaja, da se alergija na eno drevo matico nujno ne pomeni, da je posameznik alergičen na druge lupinarje, vendar, če imate alergijo na drevo matico, se morate izogibati mandljev in mandljevo maslo, dokler ne veš, če so varna za vas.
Baza podatkov Naravna zdravila svetuje, da lahko sladki mandlji zniževanje krvnega sladkorja pri nekaterih ljudeh. Torej, če ste na zdravila sladkorja znižanje krvnega, boste morda želeli, da bi razpravljali o interakcijo s svojim zdravstvenih storitev.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.