Introduction à l’utilisation de suppléments alimentaires

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 Introduction à l'utilisation de suppléments alimentaires
Les compléments alimentaires sont un sujet de grand intérêt public. Que vous soyez dans un magasin, en utilisant l’Internet, ou de parler à des gens que vous connaissez, vous pouvez entendre leurs réclamations au sujet des prestations de santé. Comment pouvez-vous savoir si « ce qui est dans la bouteille » est sûr de prendre et si la science a prouvé que le produit fait ce qu’il prétend?

Quels sont les suppléments alimentaires

Les compléments alimentaires (également appelés suppléments nutritionnels, suppléments ou pour faire court) sont définis par les critères suivants:

  • Sont pris par voie orale.
  • Contiennent un « ingrédient alimentaire » destiné à compléter le régime alimentaire. Des exemples d’ingrédients alimentaires comprennent les vitamines, les minéraux, les herbes (comme herbes simples ou de mélanges), d’autres plantes, des acides aminés et des substances alimentaires telles que les enzymes et glandulaires.
  • Venez sous différentes formes, telles que les comprimés, capsules, gélules, gélules, liquides et poudres.
  • Ne sont pas représentés pour être utilisé comme un aliment conventionnel ou comme un élément unique d’un repas ou le régime alimentaire.
  • Sont étiquetés comme étant un complément alimentaire.

Les compléments alimentaires sont vendus dans les épiceries, les aliments pour la santé, les médicaments et les magasins discount, ainsi que par des catalogues par correspondance, des programmes de télévision, l’Internet et la vente directe.

Pourquoi les gens prennent des suppléments?

Les gens prennent des suppléments pour de nombreuses raisons. Une étude scientifique sur ce sujet a été publié en 2002. Plus de 2 500 Américains rapporté des suppléments qu’ils utilisaient (compte tenu des catégories de vitamines / minéraux et produits à base de plantes / suppléments naturels) et les raisons de les prendre. Leurs réponses sont résumées ci-dessous:

Vitamines / Minéraux

  • Santé / bon pour vous – 35%
  • Complément alimentaire – 11%
  • supplément de vitamine / minéral – 8%
  • Prévenir l’ostéoporose – 6%
  • Médecin recommandé – 6%
  • Prévenir le rhume / grippe – 3%
  • Je ne sais pas / pas de raison spécifiée – 3%
  • stimulant du système immunitaire – 2%
  • Recommandé par un ami / famille / media – 2%
  • Énergie – 2%
  • Tous les autres – 22%

Herbals / Suppléments

  • Santé / bonne pour vous – 16%
  • L’arthrite – 7%
  • amélioration de la mémoire – 6%
  • Énergie – 5%
  • stimulant du système immunitaire – 5%
  • Joint – 4%
  • régime de supplément – 4%
  • Aide-sommeil – 3%
  • Prostate – 3%
  • Je ne sais pas / pas de raison spécifiée – 2%
  • Tous les autres – 45%

Comment puis-je obtenir des informations sur la science-Based un supplément?

Il y a plusieurs façons d’obtenir des informations sur les suppléments qui est basée sur les résultats des tests scientifiques rigoureux, plutôt que sur des témoignages et d’autres informations non scientifique.

Demandez à votre fournisseur de soins de santé. Même si votre fournisseur ne se fait pas connaître un supplément particulier, il peut avoir des ressources professionnelles pour se tourner vers des utilisations, sur les risques potentiels et les interactions médicamenteuses.

Si je suis intéressé à utiliser un supplément comme CAM, Comment puis-je le faire en toute sécurité?

Voici quelques points à garder à l’esprit:

1. Il est important de parler à votre professionnel de la santé (ou les fournisseurs, si vous avez plus d’un) au sujet du supplément avant de l’utiliser. Ceci est pour votre sécurité. Il est particulièrement important de parler à votre fournisseur si vous:

  • Pensez à remplacer vos soins médicaux réguliers avec un ou plusieurs suppléments.
  • Prenez des médicaments (que ce soit sur ordonnance ou en vente libre). Certains suppléments ont été trouvés pour interagir avec les médicaments (voir encadré ci-dessous).
  • Avoir une condition médicale.
  • Envisagent de subir une intervention chirurgicale. Certains suppléments peuvent augmenter le risque de saignement ou d’affecter des anesthésiques et des analgésiques.
  • Enceintes ou qui allaitent un bébé.
  • Pensez à donner à un enfant un supplément. De nombreux produits commercialisés pour les enfants n’ont pas été testés pour leur sécurité et leur efficacité chez les enfants.

2. Ne prenez pas une dose plus élevée d’un supplément que ce qui est indiqué sur l’étiquette, à moins que votre fournisseur de soins de santé vous conseille de le faire.

3. Si vous avez des effets secondaires qui vous concernent, arrêtez de prendre le supplément, et contactez votre fournisseur. Vous pouvez également signaler votre expérience à l’américain Food and Drug Administration (FDA) programme MedWatch, qui assure le suivi des rapports de sécurité des consommateurs sur les suppléments.

4. Si vous envisagez d’utiliser des suppléments à base de plantes, il peut y avoir des problèmes de sécurité supplémentaires à prendre en compte.

5. Pour les informations actuelles du gouvernement fédéral sur la sécurité des suppléments particuliers, consulter la section « Alertes et avis » du site Web NCCAM ou sur le site Web de la FDA.

Suppléments et médicaments peuvent interagir

Par exemple:

  • Le millepertuis peut augmenter les effets des médicaments sur ordonnance utilisés pour traiter la dépression. Il peut également interférer avec les médicaments utilisés pour traiter l’infection au VIH, pour traiter le cancer, pour le contrôle des naissances, ou pour empêcher le corps de rejeter des organes transplantés.
  • Le ginseng peut augmenter les effets stimulants de la caféine (comme dans le café, le thé et le cola). Il peut aussi faire baisser le taux de sucre dans le sang, ce qui crée la possibilité de problèmes lorsqu’ils sont utilisés avec des médicaments contre le diabète.
  • Ginkgo, pris avec des médicaments anticoagulants ou antiplaquettaires, peut augmenter le risque de saignement. Il est également possible que pourrait interagir avec ginkgo certains médicaments psychiatriques et avec certains médicaments qui affectent les niveaux de sucre dans le sang.

Est-ce que « naturel » Toujours signifie « Safe »?

Il y a beaucoup de suppléments, ainsi que de nombreux médicaments délivrés sur ordonnance, qui proviennent de sources naturelles et sont à la fois utiles et sans danger. Cependant, « naturel » ne signifie pas toujours « sûr » ou « sans effets néfastes. » Par exemple, considérons les champignons qui poussent dans la nature – certains sont prêts à manger, tandis que d’autres sont toxiques.

La FDA émet des avertissements au sujet des suppléments qui présentent des risques pour les consommateurs, y compris ceux utilisés pour les thérapies CAM. Les exemples incluent kava, consoude, et l’éphédra. La FDA a trouvé ces produits de préoccupation parce qu’ils:

1. Elles pourraient endommager la santé dans certains cas les plus graves.
2. qu’ils ont été contaminés avec d’ autres herbes, les pesticides non étiquetés, métaux lourds, ou des médicaments sur ordonnance.
3. interagissaient dangereusement avec des médicaments sur ordonnance.

Le gouvernement fédéral Réglementer suppléments?

À l’heure actuelle, la FDA réglemente les suppléments comme les aliments plutôt que les médicaments. En général, les lois sur les aliments (y compris les suppléments mettre) sur le marché et les maintenir sur le marché sont moins strictes que les lois de la drogue. Voici quelques façons qu’ils diffèrent.

  • Des études de recherche humaines prouvant la sécurité d’un supplément ne sont pas nécessaires avant que le supplément est commercialisé (contrairement à la prescription ou les médicaments en vente libre).
  • Le fabricant n’a pas à prouver que le supplément est efficace. Le fabricant peut dire que le produit répond à un déficit en nutriments, favorise la santé, ou réduit le risque de développer un problème de santé. Si le fabricant fait une demande, elle doit être suivie par la déclaration « Cette déclaration n’a pas été évalué par la Food and Drug Administration. Ce produit ne vise pas à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir toute maladie. »
  • Le fabricant n’a pas à prouver la qualité de supplément. Plus précisément:
    • La FDA n’analyse pas le contenu des suppléments alimentaires.
    • De plus, à ce moment, les fabricants de suppléments doivent satisfaire aux exigences des bonnes pratiques de fabrication (BPF) de la FDA pour les aliments. GMPs décrire les conditions dans lesquelles les produits doivent être préparés, emballés et stockés. La nourriture ne GMPs couvrent pas toutes les questions de qualité de supplément. Certains fabricants suivent volontairement les BPF de la FDA pour les médicaments, qui sont plus strictes.
    • Certains fabricants utilisent le terme « normalisé » pour décrire les efforts pour rendre leurs produits cohérents. Cependant, la loi américaine ne définit pas la normalisation. Par conséquent, l’utilisation de ce terme (ou des termes similaires tels que « vérifié » ou « certifié ») ne garantit pas la qualité ou l’uniformité du produit.
    • Si la FDA trouve un supplément à être dangereux une fois qu’il est sur le marché, ne peut il prendre des mesures contre le fabricant et / ou du distributeur, notamment en émettant un avertissement ou d’exiger que le produit soit retiré du marché.

Le gouvernement fédéral réglemente la publicité des suppléments, par la Federal Trade Commission. Il exige que toutes les informations au sujet des suppléments soit véridique et non tromper les consommateurs.

Contenu de la bouteille ne correspond pas toujours à ce que est sur les Label

Un supplément peut:

  • Ne pas contenir l’ingrédient qui figure sur l’étiquette (par exemple des espèces végétales). Par exemple, une étude qui a analysé 59 préparations d’échinacée a constaté que près de la moitié ne contenait pas les espèces inscrites sur l’étiquette.
  • Contiennent des quantités supérieures ou inférieures de l’ingrédient actif. Par exemple, une étude financée par le NCCAM des produits de ginseng constaté que la plupart contenaient moins de la moitié de la quantité de ginseng figurant sur leurs étiquettes.
  • Être contaminés.

NCCAM appuie la recherche sur les suppléments?

Oui, NCCAM finance la plupart des recherches actuelles de la nation visant à accroître les connaissances scientifiques sur les suppléments, y compris si elles travaillent; si oui, comment ils fonctionnent; et comment plus purs et plus de produits standardisés pourraient être développés. Parmi les substances que les chercheurs étudient sont:

  • levure de riz fermenté, pour voir si elle peut abaisser le taux de cholestérol dans le sang
  • Soja, pour voir si elle ralentit la croissance des tumeurs
  • Gingembre et le curcuma, pour voir si elles peuvent réduire l’inflammation associée à l’arthrite et l’asthme
  • Le chrome, de mieux comprendre ses effets biologiques et de l’impact sur l’insuline dans le corps, offrant éventuellement de nouvelles voies pour le traitement du diabète de type 2
  • Le thé vert, pour savoir si elle peut prévenir les maladies cardiaques
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Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.