Comprender el tamaño de la porción adecuada para usted es necesaria para mantener un peso saludable y un ingrediente clave para cualquier programa de pérdida de peso exitosa.
La simple verdad es que muchos un buen intento de pérdida de peso ha sido socavado por nuestra tendencia a añadir “sólo un poco más teensy” si algo se ve bien, creyendo que, o bien no importa, o que de alguna manera podemos compensar la diferencia en otro lugar.
Independientemente del tipo de dieta que se encuentra, identificar el tamaño de la porción correcta le permite conocer exactamente la cantidad de calorías, carbohidratos, sodio o grasas que están consumiendo. Es la piedra angular para la construcción de buenos hábitos alimenticios, lo que aumenta sus posibilidades de no sólo perder peso, sino mantenerlo.
Tamaño de la porción vs Tamaño de la porción
Muchos de los problemas relacionados con el tamaño de la porción de vástago de ideas falsas sobre lo que realmente significa el término. Por ejemplo, si utiliza la etiqueta de información nutricional de un producto alimenticio para dirigir el tamaño de la porción, es posible que ya se está preparando para el error.
Qué encontrará en la etiqueta es el tamaño de la porción , un estándar establecido por la Food and Drug Administration de Estados Unidos (FDA) para describir ” la cantidad de alimentos que se consumen habitualmente en una sola sesión para que la comida .” Se utiliza simplemente como un punto de referencia para describir la cantidad de alimento en relación con la información nutricional se muestra.
Tamaño de la porción es la cantidad de un alimento específico que en realidad se come. A menudo es más grande o más pequeño que el tamaño de la porción en la etiqueta nutricional. Si usted confunde con el tamaño de la porción tamaño de la porción, el recuento de calorías probablemente serán muy lejos y pueden socavar sus objetivos de pérdida de peso.
Digamos, por ejemplo, que haga una merienda en baja en calorías palomitas de microondas. Un tamaño de la porción de acuerdo con la etiqueta de información nutricional es de 3 tazas. Hay dos porciones en cada bolsa de tamaño completo. Si se come toda la bolsa, el tamaño de la porción es de 6 tazas dobles del doble de los valores nutricionales de tamaño de la porción y.
Del mismo modo, el tamaño de la porción recomendada es de uvas 1 taza o aproximadamente 16 uvas. A menos que cuentes a cabo las uvas, este “bajo en calorías” alimentos puede aumentar su consumo de carbohidratos mucho más allá de su límite diario previsto.
Esto es cierto incluso con respecto a ciertas aplicaciones de dieta que basan sus cálculos en la FDA tamaños de las porciones. A menos que tenga los valores de referencia y hacer los ajustes-Introducción de ocho uvas como una media porción o 20 uvas como un 1,25 de porción de la aplicación apropiadas serán de poco beneficio para su estrategia de pérdida de peso.
El cálculo de tamaño de las porciones
No hay una cantidad correcta o incorrecta de los alimentos específicos para comer cuando desea bajar de peso. Los tamaños adecuados de las porciones de comida son las porciones que le permiten alimentar su cuerpo con energía y nutrientes y se siente satisfecho. Sin embargo, el objetivo final de cualquier plan de pérdida de peso es consumir menos calorías que su cuerpo utiliza para mantenerse en su peso actual. Es necesario hacerlo sin privarse de nutrientes importantes, incluyendo las grasas y los hidratos de carbono saludables.
A diferencia de tamaño de la porción, el tamaño de la porción se calcula basándose en la cantidad de calorías que va a consumir en un día. A continuación, planificar sus menús mediante el cálculo de la cantidad de un alimento determinado se puede comer a permanecer dentro de ese límite.
Como tales, tamaño de las porciones pueden variar siempre que se satisfagan las necesidades nutricionales. Estos objetivos se describen en las Guías Alimentarias 2015 a 2020 para los estadounidenses emitidas por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos.
Para determinar el tamaño de las porciones correctas, usar una calculadora de pérdida de peso para determinar la cantidad de calorías que necesita consumir diariamente para bajar de peso. El cálculo se basa en su edad, sexo, altura, peso actual, nivel de actividad, objetivo de pérdida de peso, y la intención de peso fecha de la pérdida.
Su objetivo sería entonces colocar estratégicamente los menús de diseño en torno a esas restricciones en la dieta, la selección no sólo los alimentos que puede comer, pero la cantidad que puede comer. Esos son los tamaños de las porciones. A menudo, ayuda a trabajar con un nutricionista cuando se empieza a asegurar que el plan de dieta no sólo es seguro, pero se adapte a sus objetivos nutricionales diarias.
Tips para el control de las porciones
Una vez que sepa cuánto comer, es posible que tenga que tomar medidas adicionales para garantizar los tamaños de las porciones son exactos.
- Utilizar placas de control de las porciones. Para ayudar en su objetivo de pérdida de peso, invertir en un conjunto de placas de control de las porciones, cucharas para servir, y vasos de bebidas. Ellos se pueden encontrar fácilmente en línea o en grandes almacenes minoristas. Los platos suelen tener diseños inteligentes que pueden ayudar a guiar las porciones adecuadas.
- Medir los alimentos en una escala. A lo largo de su dieta (pero sobre todo al principio), es útil usar una balanza digital para pesar los alimentos con precisión. Otros métodos están disponibles si una escala no es práctico.
- Trate de platos y tazones más pequeños. Comiendo de una caja o bolsa puede hacer que sea casi imposible mantener tamaño de las porciones si usted no está prestando atención. En lugar de ello, el objetivo de la porción a cabo la comida en un plato o tazón. Platos más pequeños hacen su aspecto más alimento sustancial.
- Contar sus condimentos. No cometa el error de pensar que la salsa de tomate o un poco humus adicional no importa cuando se trata de tamaño de la porción. Medir éstos hacia fuera como lo haría con cualquier otra cosa. Una cucharada llena de mantequilla de cacahuete, por ejemplo, puede terminar siendo dos cucharadas, duplicando la ingesta de 95 calorías a 190 calorías.
Pensamiento final
No hay duda de que la pérdida de peso requiere visión, preparación y disciplina. Mediante el establecimiento de buenos hábitos desde el principio, es más probable que alcancen sus metas y mantener el peso fuera para siempre y sin estrés innecesario o ansiedad.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.