Abacaxi Nutricional: Pode Pineapple ser uma adição saudável a sua dieta?

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Abacaxi Nutricional: Pode Pineapple ser uma adição saudável a sua dieta?

O abacaxi é delicioso e nutritivo. Mas você sabia que eles também são bastante ricos em açúcar? Devido a isso, se você tem diabetes ou seguir uma dieta low-carb, é melhor para gerenciar suas porções de abacaxi com cuidado. Para a maioria dos consumidores, o fruto pode ser uma adição inteligente para sua dieta.

nutricional

Abacaxi Nutricional
Porção de um copo, pedaços (165 g)
por dose % Valor diário*
calorias 82  
Calorias de gordura 2  
Gordura total 0.2g 0%
0g de gordura saturada 0%
0,1 g poliinsaturados gordura  
0g gordura monoinsaturada  
colesterol 0mg 0%
de sódio 2 mg 0%
potássio 180mg 5%
carboidratos 21,6g 7%
2,3g de fibra dietética 9%
açúcares 16,2 g  
proteína 0,9 g  
A vitamina A 2% · Vitamina C 131%
Cálcio: 2% Ferro · 3%
* Com base em uma dieta de 2.000 calorias

Carboidratos em Pineapple

A maior parte das calorias em abacaxi vêm de carboidratos. Um copo de pedaços contém 82 calorias e cerca de 22 gramas de hidratos de carbono. A maioria do carboidrato é açúcar.

Há mais de 16 gramas de açúcar de ocorrência natural (frutose), em uma única porção de ananás. Você também vai ganhar mais de dois gramas de fibra.

A carga da glicemia de um copo de pedaços de ananás é estimado em 6.

Gorduras no abacaxi

Não há quase nenhuma gordura no abacaxi. Uma porção fornece menos do que um grama de gordura.

Proteína em Ananás

Abacaxi não é uma boa fonte de proteína, fornecendo menos do que um grama por dose.

Micronutrientes em Pineapple

Abacaxis são uma excelente fonte de vitamina C, contendo vale mais do que um dia em uma porção um copo. Eles também contêm manganês e são uma boa fonte de tiamina. Tiamina é um B-vitamina solúvel em água que está envolvido em processos metabólicos, incluindo hidratos de carbono e proteína de digestão.

Benefícios para a saúde

Abacaxis têm algumas bastante interessantes benefícios de saúde graças aos nutrientes encontrados no fruto.

Um estudo publicado em 2000 examinou tiamina em 2.900 homens e mulheres australianas com idade superior a 49. Ele concluiu que aqueles que tiveram a maior ingestão de tiamina eram 40 por cento menos probabilidade de ter catarata nuclear do que aqueles no menor quinto do estudo.

Um estudo de 408 mulheres americanas 2,005 apoiado estas conclusões.

Abacaxi também é conhecido por conter o bromelina anti-inflamatória da substância. Esta mistura de enzimas é pensado para ser mais eficaz em condições inflamatórias, tais como artrite, sinusite, e até mesmo tensões musculares, entorses, e outras lesões. Bromelina é dito para ajudar a digestão também. As primeiras evidências indica que ele pode ser útil em tratamentos de câncer, embora mais pesquisas são necessárias.

No entanto, os investigadores notar que a quantidade de bromelina encontrada no abacaxi não é suficiente para agir como um medicamento. Suplementos bromelina e tratamentos tópicos estão disponíveis para esta finalidade. No entanto, existem efeitos colaterais, interacções medicamentosas, e precauções para certas condições médicas. Fale com o seu médico antes de usar abacaxi ou bromelina para fins medicinais.

Perguntas comuns

Quando é abacaxi na temporada ?

A grande maioria dos abacaxis vêm de Havaí. Você pode esperar encontrar abacaxi fresco durante todo o ano, embora a temporada de pico é de março a junho.

É abacaxi enlatado tão saudável como abacaxi fresco?

abacaxi enlatado pode ser rica em açúcar. Antes de comê-lo, certifique-se de drenar o líquido e lavar a fruta. Que o suco ou xarope pode adicionar em qualquer lugar de 5 a 15 gramas de açúcar (cerca de um a quatro colheres de chá).

A melhor opção é procurar abacaxi enlatado sem açúcar.

Deve-se evitar abacaxi, se você estiver em uma dieta low-carb?

O abacaxi é relativamente baixo em calorias, mas muitas dessas calorias provenientes de carboidratos. Dependendo de como você o faria, a espessura e largura pode alterar a quantidade de carboidratos que você está tomando. Também facilita a comer demais.

É melhor ficar com apenas 1/2 a 3/4 xícara servindo de pedaços de abacaxi. Além disso, tente comer esta fruta com uma refeição ou um alimento rico em proteína, como iogurte grego baixo teor de gordura ou queijo cottage.

abacaxi pode acelerar o trabalho de parto?

Gestantes Muitas vezes ouvimos que o abacaxi pode acelerar o trabalho de parto.

Pensa-se que a enzima bromelina pode suavizar o colo do útero.

No entanto, há muito pouca evidência científica difícil relacionada com a eficácia deste. Na verdade,  um estudo crítico  de várias terapias complementares durante o parto observa que a quantidade de bromelina no abacaxi é insignificante. Você teria que comer um monte de frutas para possivelmente induzir o parto.

Receitas e dicas de preparação

Abacaxis estragar muito facilmente. É importante usar a fruta logo após comprá-lo e ter cuidado em seu processo de seleção. Escolha um fruto que é pesado para o tamanho, isso significa que ele vai ser bom e suculenta. Ela deve ter, um aroma doce forte e uma cor rica.

Evite abacaxi que cheira fermentados ou azedo. Ir fruta que tem folhas secas, contusões, áreas escuras ou pontos fracos.

Como alternativa, você pode comprar abacaxi enlatado como fatias ou cubos. Ele também pode ser encontrado esmagado, secou-se, ou cristalizadas. Tente escolher abacaxi que não tem adição de açúcar. Certifique-se de ler os rótulos para ajudar com o controle da parcela.

Abacaxi pode ser uma fruta intimidante para cortar, mas quando você pegar o jeito dele, ele não deve ser um problema.

  1. Cortar fora as folhas e caule.
  2. Suportar a fruta na posição vertical e cortar a casca em tiras verticais.
  3. Cortar o fruto longe do núcleo lenhosa-Isto é normalmente feito em trimestres.
  4. Cortar a carne do fruto, como desejado.

É realmente incrível todas as maneiras que você pode desfrutar de abacaxi como um lanche ou para o pequeno almoço, almoço ou jantar.

Abacaxis são excelentes quando comidos crus e fazer um excelente complemento para saladas. Você também pode cortar o fruto para cima e adicioná-lo para baixo teor de gordura iogurte, cottage ou ricota queijo, ou usá-lo em uma receita do smoothie favorito. Ananás também pode ser cozido, grelhado, ou incorporados em vários sopas e cozidos.

Alergias e Interacções

Se você é alérgico a uma variedade de frutas, você também pode experimentar uma reação ao consumir abacaxi como reatividade cruzada em alergias de frutas são possíveis, de acordo com médicos especialistas.

Além disso, a bromelina no abacaxi pode não ser seguro para as pessoas que tomam certos medicamentos. De acordo com o Memorial Sloan Kettering Cancer Center, você deve falar com seu médico antes de consumir abacaxi se você estiver em um sangue mais fino (como a varfarina) ou se você tomar um antibiótico tetraciclina.

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Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.