Ползи за здравето на риган Най – Възможни ползи риган включват подобрено заздравяване на рани

Posted on

 Възможни ползи риган включват подобрено заздравяване на рани

Риган ( Origanum папрат ) е популярна пресни и сушени подправки, използвани в гръцки и италианска кухня. Заводът за цъфтеж е член на мента ( Apiaceae семейството) и е тясно свързана с риган , мащерка, босилек, градински чай и лавандула.

Готвачи използват пресни риган или те добави към рецепти в суши или смлени форма. Подправката има топъл вкус, че някои от тях се опише като горчив, мухлясал, или ментов. Риган и ползи риган петрола са широко проучени от изследователи.

Ползи за здравето

Както риган и риган масло се използват за медицински цели.

Някои смятат, че силната камфор подобни аромат риган може да помогне за облекчаване на симптомите на заболявания на дихателните пътища като кашлица, астма, алергии, круп и бронхит. Риган може да се използва за лечение на:

  • киселини в стомаха
  • Подуване на корема
  • Паразити
  • Менструални крампи
  • Ревматоиден артрит
  • Инфекции на пикочните пътища
  • Главоболие,
  • Диабет
  • Кървене след стоматологична работа
  • Сърдечни
  • Висок холестерол

Учените също така са разследващите начинът, по който риган може да бъде в състояние да играе роля при лечението на рак на гърдата, но изследване е в много ранен етап.

Риган масло понякога се използва като репелент за насекоми или за лечение на ухапвания от насекоми. Маслото се използва също за лечение на:

  • Акне
  • Кракът на атлет
  • Заболяване на венците
  • зъбобол
  • пърхот
  • гангрена язви
  • брадавици
  • кожни заболявания, включително псориазис и розацея,
  • Мускулите или ставите

Трябва да се отбележи, че в момента няма достатъчно доказателства в подкрепа на някоя от тези риган или риган ползи лекарствени петрола.

Има известни доказателства , които предполагат, риган масло може да помогне за лечение на чревни паразити при хората. В друго проучване , изследователи са открили, че риган екстракт мехлем може да помогне за хирургични рани по-добри от вазелин. Необходими са допълнителни изследвания за потвърждаване на нито един от тези ползи за здравето на риган.

На последно място, риган е един от няколкото съставки в Zyflamend, добавка, която претендира да стимулира имунната ви реакция, здравето на сърцето, както и функцията на ставата. Някои предварителни проучвания показват, че добавката може да има някои предимства, но са необходими повече изследвания.

хранене

Почти няма калории в риган. Според данни на USDA , 1 чаена лъжичка риган осигурява приблизително 5 калории и 1 чаена лъжичка риган листа осигурява само 3 калории. По-голямата част от калориите идват от въглехидрати под формата на фибри, но риган не е добър източник на фибри.

Чаена лъжичка риган листа ще помогне за увеличаване на вашия прием на витамин К, осигурявайки около 14 на сто от препоръчителния дневен прием. Също така ще се възползват от тласък на витамин А (2% от вашия препоръчителен дневен прием), витамин С (1%), витамин Е (2%), фолиева киселина, ниацин и витамин В6 (1% всеки).

Минерали в риган включват калций (27.6 мг), желязо (0.8 мг), магнезий (4.7 мг), фосфор (3.5 мг), калиев (29.2 мг), натрий (0.3 мг), манган (0.1), и малки количества цинков и мед.

Избор, Получаване и съхранение

Риган в повечето форми лесно се намери в повечето магазини за хранителни стоки. Вие ще намерите земята и сух риган в пътеката на подправка. Тези подправки трябва да се съхраняват на хладно, тъмно и сухо място, като например шкаф или шкаф, който е далеч от печката.

Прясно риган е намерена в раздела за продукция. Потърсете ярко зелено, здрави листа. След като у дома, увийте ригана в хартиена кърпа и се съхранява в хладилник, докато не сте готови да го използвате.

Можете да използвате пресни, на земята, или изсушени листа риган в много италиански и гръцки ястия. Той е популярен като съставка в сос за спагети и пица. Опитайте някоя от следните рецепти с риган.

Възможни нежелани реакции

Риган или риган масло са безопасни за повечето хора, когато се използва в количества които обикновено се срещат в храни. Въпреки това, тези с алергии към мента (или други растения в семейството на мента) може да получите алергична реакция, когато те консумират риган.

Когато се използва за медицински цели, риган е възможно в безопасност, когато се приемат през устата или се прилага върху кожата, въпреки че някои хора имат усещане за дискомфорт. Здравни специалисти предупреждават, че може да се появи дразнене на кожата, ако риган масло се нанася върху кожата в концентрации по-големи от 1%.

Не е известно дали с помощта на риган или риган масло като лекарство е безопасно за бременни или кърмещи жени. Специалистите съветват, че ако сте бременна, останете на безопасно страна и да се избегне употребата. Също така, хората с диабет, нарушения в кръвосъсирването, или които ще бъдат подложени на хирургично лечение в рамките на две седмици, трябва да говоря с техния лекуващ лекар, преди да използвате риган.

Често задавани въпроси

Има ли различни видове риган?

Да, може да видите турски, гръцки, италиански или риган на вашия пазар. Всеки вид риган има различен вид и различен вкус.

Какво е подходящ заместител риган в рецепти?

Риган често се нарича риган “див риган”, тъй като има подобен вкус. Поради тази причина, можете да използвате риган като риган заместител, но риган е по-силна, така че може да се наложи да използвате малко повече, в зависимост от рецептата.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.